瑞士-蘇黎世一點都不無聊 @ ☆Joy enjoys her life with joy☆

TripAdvisor 在 2008 年訪問一千一百多位旅客進行調查，票選結果歐洲最無聊城市前三名分別為布魯塞爾、蘇黎士、華沙。沒想到前兩名城市我都到訪過了。不過，可別小看這個小城市，蘇黎世是瑞士聯邦的最大城市，也是瑞士主要的商業和文化中心。蘇黎世是瑞士銀行業的代表城市，世界金融中心之一，瑞士聯合銀行、瑞士信貸銀行和許多私人銀行都將總部設在蘇黎世，可說是一個相當有錢的城市唷。

抵達機場之後，我們先到機場的車站購買 " 半價卡 " 和車票準備進市區。蘇黎世機場離市區非常近，搭火車約 10 分鐘即可抵達蘇黎世中央站 (Zürich HB) 。瑞士的鐵路運輸是以準時著稱，可是連慢一分鐘都不行。由於蘇黎世位於德語區，所以處處都是看不懂的德語，不過瑞士人的英文程度相當高喔！

抵達蘇黎世市區時，正下著雨。我們的旅館在舊城區，距離車站僅需要步行 10 分鐘左右。舊城區充滿許多旅館、餐廳和酒吧，是十分熱鬧的夜生活集中地。因為寒冷的下雨天，使原本熱鬧的街道變得冷清。

安置好行李裡之後，我們在彎曲狹窄的小巷內尋找瑞士最好喝的熱可可 -Café Schober(http://peclard-zurich.ch/) 。起初我們經過咖啡店時還沒有察覺出來，因為它外觀真的非常平凡，沒想到裡面別有洞天，內部裝潢一整個令人驚艷，而且座無虛席，還好我們運氣好搶到店內最後的位子，在我們之後的客人都只能排隊等待囉。

這棟古老房子建於 1314 年， 1875 年 Theodor Schober 先生在這裡開了瑞士第一家咖啡店， 2007 年 Schober 家族結束經營後把這間咖啡店賣給了瑞士知名的 Teuscher 巧克力公司，而現今咖啡店的裝潢仍然維持著十九世紀的復古風格。一進門就先看到各式各樣的甜點和超復古收銀機，我們直接上樓找到位子之後，服務生會來詢問需要的飲料，而甜點則必須親自到一樓挑選並付錢後，自行端回座位。我一向不太喝甜的飲料，他們的熱可可我還是覺得有點太甜，所以我特地點了偏酸的水果塔。不過這裡的熱可可真的很好喝，有濃郁的可可亞香氣和滑順的口感。

說到瑞士菜，就是想到最有名的瑞士三鍋 - 起司火鍋 (Käse-Fondues) 、巧克力火鍋以及炸肉鍋。姑且不論好不好吃，既然來到瑞士，無論如何都要來試試！我們把在瑞士的第一天晚餐獻給了起司火鍋，一家位於舊城區的傳統瑞士餐廳 "Swiss Chuchi" 就是起司火鍋專門店，它也是 Hotel ADLER 的餐廳，就位於 Hotel ADLER 的一樓。建議可以先上官網訂位以及參考 menu 。 http://www.hotel-adler.ch/index.php/de/restaurant

果然是專賣店，餐廳大門一打開，撲鼻而來就是一陣超濃郁的起司味，不過，不是很好聞的那種 ..... 。我們點的是 "Traditionelles Waadtländer Fondue" ，是將四種起司加入白酒、白蘭地和大蒜融化於鐵鍋中，再將麵包叉在小鐵叉上沾上半融化的起司食用。除了起司鍋，這裡還有一道相當道地的佳餚 - 烤起司 (Raclettes) ，先將大塊起司切片，放進鐵板烤到融化後，再將其刮起來放到馬鈴薯上，搭配其他蔬菜和火腿一起享用。

至於品嚐心得，我只能說口味不是那麼適合台灣人。也許是起司種類的關係，煮好的起司鍋並非我想像的那種香味，而是帶有一點腳臭味的味道，所以吃多了會有點難以下嚥。而烤起司，雖然比火鍋好多了，但是一次吃下這麼多的起司，還是會感覺有點膩，加上整間餐廳瀰漫著濃濃的 " 腳臭味 " ，實在很難食慾大開。

蘇黎世的第二天，雨雖然停了，但是天空的烏雲還是揮之不去。由於蘇黎世的景點大多集中在市區，而且市區不大，所以我們用雙腳當一日交通工具。我們從火車站前的車站大街 ( 班霍夫大道 -Bahnhofstrasse) 開始今日的蘇黎世一日遊。班霍夫大道是歐洲最長的購物大道，也是世界上最昂貴的購物大道之一，與紐約第五大道齊名。全長 1.4 公里，為確保空氣品質，汽車不能駛入車站大街，只有電車可行走。

瑞士的高物價，加上這趟瑞士行之前遇到瑞郎大漲的窘境，這條名牌街也只能 "window shopping" 了。既然名牌買不起，瑞士巧克力至少可以來一包吧。以手工製造的片狀巧克力聞名 Läderach ，在瑞士到處都有分店。可以直接挑選需要的口味，直接秤重算錢，或是像我們這樣買已經裝好的一袋 (CHF 17.85)(http://www.laederach.com/)

班霍夫大道一直走左轉進入小巷子，經過一段上坡曲折的路段，就可以來到林登霍夫山丘。那裡曾經挖掘出 2,000 年前羅馬時代的稅關遺址，因為羅馬人當年在此設立關卡，看中的就是它居高臨下的宰制地位。而現代人登上林登霍夫山丘，同樣也是為了它得天獨厚的地形優勢，在這裡可以鳥瞰馬特河與整個蘇黎世的舊城區。因為我們來的季節是冬天，所以公園內的樹都光禿禿的。

離開林登霍夫山丘之後，在小路穿梭一會兒，不到5分鐘的路程就可以來到聖彼得敎堂。聖彼得敎堂位在利馬特河西岸、林登霍夫山丘的下方，是蘇黎世最古老的教堂。現存建築奉獻於 1706年，是新教主宰時期的第一座教堂。修復工作完成於1970-1975年。尖塔的鐘面直徑8.7米，是歐洲最大的教堂鐘面。

從某一條小巷鑽出來之後，就看到了大教堂橋 (Münsterbrücke) 。它是瑞士蘇黎世利馬特河上的一座重要橋樑，已被列入瑞士國家和區域重要文化財產名錄。該橋得名於橋兩側的兩座大教堂：蘇黎世聖母大教堂和蘇黎世大教堂。

利馬特河往下走，盡頭便是蘇黎世湖，既然有湖，一定有遊湖行程啦。冬天的行程分成兩種 : long trip (4h) 以及 short trip (1.5h) ，由於售票亭在整修中，所以我們是先上船再買票。一開始上船後我們就急著要買票，船長居然跟我們說他現在沒空要我們等一下再來，不過說也奇怪，完全沒有人來查票，真是個相信人性的國家。整段行程如下圖黃色路線，遊湖一圈之後會回到原點。時刻表以及票價請上官網查詢。 https://www.zsg.ch/en/home-english.html

第二天的晚餐，我們挑了另一間蘇黎世相當有名的餐廳 -Zeughauskeller 。這棟建築建於西元 1487 年，過去是因為戰爭而存放軍用品的地方。這棟軍火庫經過多次戰爭和宗教改革後，光榮退役，並於西元 1927 年改建為 Zeughauskeller 餐廳。由於這間餐廳相當具有知名度，很多旅遊書和旅遊節目都有介紹，所以一定要事先訂位唷，可以上官網直接網路訂位 (http://www.zeughauskeller.ch/home) 。餐廳提供各國語言的 menu ，也可以先上官網查好。